お中元・お歳暮・引出物にどうぞ!

朝採り原木生しいたけ(大箱)

大セット5000円
商品名 朝採り原木生しいたけ(大箱)
内容量 約1,400グラム
(30個前後が目安)
産地 三重県四日市市
賞味期限 10日間(要冷蔵)
価格 5,250円 (税込) 送料無料

当店イチバン人気の商品です。 約1.4キロの内容量で30個前後の生しいたけが入っておりボリュームも満点。5人家族のご家庭でも思う存分、味わっていただけます。

朝採り原木生しいたけ(小箱)

小セット3000円
商品名 朝採り原木生しいたけ(小箱)
内容量 約700グラム
(15個前後が目安)
産地 三重県四日市市
賞味期限 10日間(要冷蔵)
価格 3,150円 (税込) 送料無料

15個前後の生しいたけが入ったセットです。
2,3人のご家庭であれば一度でペロリと食べれる量だと思います。

バリバリしいたけせんべい

バリバリしいたけせんべい
商品名 バリバリしいたけせんべい
内容量 3枚入り袋が2個
産地 三重県四日市市
賞味期限 製造日から6ヶ月(常温保存)
価格 630円 (税込) 送料別途

三重県産きぬひかり(白米)と原木しいたけの乾燥粉末を1:1味付けに三重県産醤油を使用し1枚1枚、丁寧に手焼きしています。原木しいたけ同様に完成までに手間のかかる製品です。そのままバリバリおやつとして、しいたけ嫌いの子供がせんべいからしいたけを克服したエピソードがあります。醤油のほんのり香ばし香りの次に原木しいたけの豊かな香りがお口いっぱい広がり昔を思い出すような素朴な焼き菓子となっております。大切な人へのお土産としてお買い求めください。また生しいたけをソテーして野菜サラダと混ぜお好みのドレッシング最後にバリバリしいたけせんべいを砕いて振りかけ「原木しいたけサラダ」として。チャーハンやお茶漬けの上にせんべいを砕いて振りかけ料理のアクセントとして味わってください。

現在おかげ横丁のおかげの市・1日市とインターネット販売のみ。大変珍しいお土産商品となっております。

あおさのりと原木椎茸の宝物

あおさのりと原木椎茸の宝物
商品名 あおさのりと原木椎茸の宝物
内容量 140g
産地 三重県四日市市
賞味期限 製造日から1年(5~10℃保存)
価格 550円 (税込) 送料別途

野呂食品の原木しいたけをかさが開く前のつぼみの段階で収穫しスライスして干し椎茸にした製品を原料としています。よりシコシコ感と香りを追求しました。

キューピー3分クッキング、中日新聞、毎日新聞、伊勢新聞などたくさんのメディアに掲載された人気商品です

三重県のあおさのり生産量は、全国1位で全体の約70%を占める特産品です。地元海苔加工業者と提携。原木しいたけとあおさのりの良さが合体しましました!佃煮も旬にこだわればこうなります。シーズン最初の「初づみ」・2回目に摘む「 弐回潮」・シーズン最後に摘む「終り潮」。時期ごとの旨みをたっぷり味わって頂けます。ビン詰めにした保存食ではありません。旬の旨み、海と森の恵みをたっぷり含んだ佃煮の風味を味わってみてください。真剣に健康志向の消費者様の満足度に答えられるよう、限りなく無添加にこだわりクエン酸を使わず無農薬レモンで代用して製造しております。「体に良い物で」を心がけております。

熱々ごはんとの相性は1000%です!
飽きてきたら熱々のお茶!全て冷やして「お茶漬け」!
もう最高の味になっております。 だまされたと思って食べてみてください。お茶漬け本当にお勧めです!
今までのお茶漬けの味は何だったのだろう?

無添加にこだわりクエン酸(日持ちさせるもの)の代わりに無農薬レモン!
私が作った森の宝物「原木しいたけ」三重県NO.1海の宝物「あおさのり」
こんな私が、食べた人の喜ぶ姿を想像してまじめに考えたこだわりの商品です。

あおさのりの収穫を体験してきました。

あおさのり生産業者にお願いして生産現場にて収穫体験をしてきました。 小さな漁師船に乗って海水をかぶりながら、とても寒くて大変な作業でした。

あおさのり(ヒトエグサ)は直径5cm~10cmで体は薄く、不規則な裂片であり、やわらかくてぬるぬる。
細胞は平面上に1層で並んでいます。

ヒトエグサとよばれ主にのり佃煮の原料とする場合がほとんどで、その食感は、薄くしかもやわらかいのでとても舌触りがよいものです。生のまま味噌汁の具として食べられている食材です。

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原木しいたけ狩り&バーベキュー

野呂純也著「伊勢の神様に認められた しいたけの逆襲」が出版されました。
2016年1月29日発売 定価1,404円

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