会員登録
新規会員ご登録はこちら
ログイン
会員の方はこちらからログイン

現在カート内に商品はございません。

自慢のしいたけ

心を込めて作っています

私たちがお届けするのは
昔ながらの原木栽培にこだわった純国産の原木しいたけです。
しいたけの栽培に使う原木(ナラ、クヌギ)も
すべて国産のものを使用しており、
農薬・化学肥料などの添加物は一切使用していません。
小さなお子さまから高齢の方まで
安心して食べられる安全な食材づくりを
心がけています。
私たちの一番の自慢は、贈られたお客様が、
今度は自分の恩人・お知り合いの方に贈りたいと、
ご注文して頂けることです。

お知らせ

NEWS
しいたけ屋・野呂食品オープン
MORE
ECサイトをオープンいたしました。
自慢のしいたけ食品をお買い求めくださいませ。

Noro Pride椎茸へのこだわり

原木栽培の椎茸は、木の栄養分だけで育ちます。木の栄養分を十分に吸収して育ったしいたけは肉厚でプリプリ、香りもしっかりしています。舌が肥えた方、味のわかる方、本物の椎茸を知っている方にも喜ばれるとても美味しいしいたけです。

しかし、原木栽培は気候の影響を受けやすく、とても手間が掛かります。今では日本産生しいたけの生産量全体に占める原木栽培の割合は10%程度になっていて、昔ながらのこのおいしいしいたけは貴重な存在になりつつあります。(残りの90%は菌床栽培。)

野呂食品の原木しいたけは、味・香り・食感、そして安全性を一番に考え、昔ながらの原木栽培にこだわり、丁寧にじっくりと育てた自信作です。

Read more

Craftsman Profile椎茸職人

原木しいたけ職人の野呂純也と申します。まだまだ未熟なしいたけ職人ですが、贈ってもらった人の喜ぶ姿を想像しながら毎日マジメにこだわりの原木しいたけを作っています。

しいたけ職人になってまだ数年。まだまだ未熟で親父には追いつけませんが真面目に毎日椎茸と向かい合ってきてようやく満足のいく椎茸をつくれるようになりました。

今私は"原木しいたけ"の良さ・美味しさをお客様にお伝えできるこの仕事を誇りに思っています。こんな私が、贈ってもらった人の喜ぶ姿を想像してまじめに作ったこだわりの原木しいたけです。

Read more

おすすめ商品

FEATURED PRODUCTS

あおさのりと原木椎茸の宝物

自慢の逸品、極上のメシの友!シコシコ食感の角切りしいたけが入ったのりの佃煮です。
140g/600円 (税込)
Read more

原木椎茸の宝物 塩

農家の秘密の調味料。乾燥しいたけの粉末をお塩とともに焼き上げました。
60g/500円 (税込)
Read more

バリバリしいたけせんべい

農家の手焼きせんべい。噛めば噛むほどしいたけの風味とお米の甘味・醤油の香りを感じられます。
2枚入り×2袋/630円 (税込)
Read more

原木生しいたけ(小箱)

国産原木の栄養のみで育てた三重県産の原木生しいたけ。
約700g/3,300円 (税込)
Read more

原木生しいたけ(大箱)

国産原木の栄養のみで育てた三重県産の原木生しいたけ。
約1400g/5,500円 (税込)
Read more

乾燥しいたけ(丸)

数量限定品・肉厚乾燥しいたけ。
100g/1,000 円 (税込)
Read more

乾燥しいたけ(カット)

簡単水戻し・お手軽調理。カット済み肉厚乾燥しいたけ
100g/1,000 円 (税込)
Read more

原木しいたけづくしセット

しいたけ屋・野呂食品の全てが詰まった、まさにしいたけづくしのセット商品です。
100g/5,600円 (税込)
Read more
全ての商品一覧を見る

野呂食品の所在地

COMPANY MAP